アミーカ ! amica !!

2009年06月 の記事一覧

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乙女の イエ おばさんのピンチ~!

フランスまでカウントダウン5日でぎっくり腰再発~!


ど・どうしよう~

3年前に町会のお祭りでとんでもなく大きいお鍋を持とうとしてピキッ!
1週間、自分では1ミリも体を動かせませんでした

まぁそれに比べれば…

でも重いものを持つと痛い…
歩くと痛い…
腰を曲げても痛い…
立ったり座ったり痛い…


…と嘆いていても仕方ないので
少しづつ雑用をしながら準備してます

komorebi家恒例 留守宅指示書も貼り付けて!(貼り付け作業は相方に)
 
     P1010274(1).jpg
       ワタクシの自己満足です  誰も真剣に読んでません(笑)


で一応保険のコピーを相方に渡したら
「ヘェ~死亡ウン000万なんだ~」と嬉しそうに言ったので
とりあえず「ワタシの財産は子供たちと両親へ 」と遺言作っておきましたw

というわけで7月3日から10日まで留守にいたします
ブログをご訪問下さった数少ない貴重な皆様申し分けございません
オーボワールでございます~!←知ってる数少ないフラ語

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キカイダー様に会いに!

今日は浅草の浅草寺さんへお礼参り&フランス行き安全祈願~!
どうぞよろしく御願いしまーす

でランチは今春から社会人の次女と待ち合わせてこちらへ

浅草の4628(よろずや)サン…閉まってるがな~!!
なので急遽変更して「いけす道楽」さんへ
ハイ…また忘れました…(学習能力が無い 老化現象ともいう)
        
            
        私は ばらちらし1000円 これにアイスかコーヒー付き
        美味しかったよーン
       

      20090626122559(1).jpg
     娘達(アッ長女も仲良く同行してます)は 大盛りいくら丼1500円 
     途中で中居さんがいくらのおかわりをかけてくれるんですけど…
     何で最初から大盛りにしないんだろうという疑問は抹殺しておきましたw

このいけす道楽さんはお魚を釣ることも出来るそうです
でもこの雰囲気の中ではチョット恥ずかしいかも??



そして今日のメインイベント
キカイダー様とのご対面~~!!の為に池袋へGO

キカイダー様とは「トマト1キロ200円・納豆5パック800円」のTAKAさんで
池袋の東武で個展をされてるので行って参りました~
キカイダー様の由来?は昨年大事な手を怪我して
精巧なギブスをした指がまるでキカイダーのようだったから…
治って良かったですネ~

もう3年位前に青山の個展にお邪魔して以来ですw
素人の感想ではありますが、絵が明るくなってさすが売れっ子さん!!
旅行費用の引き落としがなかったら
是非一枚お持ち帰りしたかったデスw

次回の個展の為に「TAKAさん貯金」を始めなきゃ!

7月1日までですのでお時間のある方は是非どうぞ
作者はイケメンでしてよ
        
             
           ■渡邉貴裕 日本画展
           -花降るとき-

           ■日  時  
           6月25日(木)- 7月1日(水)
           10:00AM→20:00PM (最終日16:30時まで)
           6月25日~28日は作家在廊予定です。         

           ■場  所  
           東武百貨店 池袋店6F 1番地美術画廊

天敵が帰ってきた?

トルコから長女が帰ってきました

お帰り~!

お迎えコールがかかってきて最初の会話
「熱は?咳は?」
「大丈夫ダヨ」
「じゃぁ迎えに行くネ」

ワタクシがいそいそとお迎えに行くのは
モ・チ・ロ・ン!
     P1010244(1).jpg
        この為です(爆)


    P1010247(2).jpg  P1010249(2).jpg
    トルコ土産の定番 目玉のお守り   トルキッシュコーヒー用のカップ 
    ラッキーアイテムだそうです     ラブリ~ 

  
     P1010250(1).jpg
       左はカッパドキアのボトルに入ったワイン
       (カレシのところへ行く模様…)
       右はオリーブオイル 缶が可愛い~


有難うね~!
…とこうして友好的なのも数日?数時間??
私はせっかちで長女はMAXギリで行動するのでいつもケンカが耐えません
早く再就職してカレシと結婚してくださいマセ…


後一週間するとまたフランスへ(同行者はワタクシですw)なのでちょっと忙しい~!

リクエストにお答えして…

いつもコメントを書いて下さるwafuuさんから
「きゅうりのQチャンの作り方」を聞かれたのでUPしますネ
畑ブロガーさんには今更の王道のきゅうりレシピではありますが…


きゅうりのQチャン レシピ

きゅうり6~7本  生姜1片  タカのつめ2~4本

(漬け込み液)
日本酒2/1カップ  醤油2/1カップ  みりん4/1カップ  酢25CC  昆布3cm  だしの素少々

1・きゅうりをなべに並べて入れ上から煮立ったお湯をたっぷり注ぐ
(本当は煮立ったお鍋の中にきゅうりを入れるのが正式なお作法です)

2・冷めたらきゅうりを取り出して水を捨て、また鍋に並べて煮立ったお湯を注ぐ

3・もう一回繰り返し

4・3回繰り返したらきゅうりを取り出し1センチ位の輪切りにし、水を絞る
  ココで頑張って水を絞るとパリパリのQちゃんになりますよーん

5・漬け込み液の材料を煮立てて火を止め
  その中に絞ったきゅうり、千切りの生姜、タカのつめを入れ
  きゅうりが完全に漬かるように落し蓋をする

6・液が完全に冷めたらきゅうりを取り出し漬け込み液を再沸騰させまたきゅうりを入れる

7・これを3回繰り返すと出来上がり~!


…と結構めんどくさいですが、大量消費にはもってこい!ですよ


     P1010241(1).jpg
       熱湯地獄3回終了のきゅうりサン達

     P1010242(1).jpg
       漬け込み液入浴一回目
       今回はバネ式の浅漬け器が壊れたのであんまりよく絞れなかった~


でもねこのQチャンにはあまりメタボなきゅうりは不向きかも…?
そんな時は
簡単柴漬けがヨーン
種を取って漬けてもOKですからね

ついでに
私の大好きな本柴漬けの作り方も

長いのでhttp://www.lunarpark.jp/modules/weblog3/details.php?blog_id=14   ↑ココを参照してね
塩だけで発酵させて作る柴漬け、美味しいですよ~
メチャクチャ大変だけどね…(笑)


お父様のきゅうり、美味しく召し上がってネ~

     

パン教室

今日はお楽しみのパン教室~

ルンルンで家を出た途端、下水工事で道路を迂回したら
車の前をガリガリ
とりあえず記憶喪失したことにしておこうかと…


いやなことはさっさと忘れて(忘れてイイノカイ?)
今日のパンは

     P1010229(1).jpg
        あんぱんまんが怒ってる~(爆)
        作ってる人に似るの…よね…
        でもアンパンもクリームパンも


先生プレゼンツのパンも
     P1010227(1).jpg
         ホシノのノアレザン 全粒粉タイプとライ麦タイプ
         モチロンどちらもスゴーク美味しかったですw


今日ご一緒した人はAB〇のパン教室へ行かれた方で
ナント!AB〇は手ごねで2時間で作るそうです?無理よね~そんなの~
私は以前ベターホームの経験があったので
今度は絶対「少人数でご自宅で教えて下さるお教室」って
決めていたので、こんなに近くに素敵なお教室が見つかって本当にラッキー

今日も色々なことを教えていただいて「ホー!」と感心しまくり~

先日大失敗したカンパもアドバイスを戴いたので
明日リベンジ!がんばるどー

婚活失敗!

おせっかいオバサンの本領発揮で
婚活のお世話をしたズッチャン…やっぱりダメでした


     1(1)
        腐って虫がたかってるし…



     P1010219(1).jpg
        この方はもう自由恋愛にまかせようかと…?
        出来ちゃった婚 大歓迎ヨーン



     P1010215(1).jpg
        肥料不足だったらしいシシちゃんは緊急追肥のおかげで
        ちょっと回復した気がします



     P1010222(1).jpg
        この中にズッチャンが仲間入りする日はくるのでしょうか??




…で先日買った干物干しで作っていたものが完成~


     P1010224(1).jpg
       なんだかお分かりになりますか?
       ソウデ~ス(誰も答えてないって)干しすもも!プルーンですw
 
       無農薬だけど(あまり人気の無い)すももが届いたので
       作ってみました
       ネットで調べた作り方の中で面白そうなのがあったので今回は…


     P1010152(1).jpg
       炊飯器に入れておサトウをすももの4分の1入れて保温で10時間


     P1010156(1).jpg
       こうなりました~



     P1010158(1).jpg
       師範書ではこの後天日干しだったのですが
       お天気が心配だったのでオーブン100度で乾燥してから



     P1010178(1).jpg
       例ので干して出来上がり~
       飽きてきたので放置してたらちょっと干しすぎたかも?
       でも簡単にできて美味しいからウレピー
       今度道の駅へ行って大量購入してきましょうかしラン

      

涙のお勉強焼き…

お教室で教えてもらったパンを
繰り返し焼き焼き~!



まずは
     P1010183(1).jpg
        カレーパン
        カレーの残りを冷凍してあったのでリメイク
        これは評判ヨロシクテヨ~
        (ご一緒に写ってるレモン君は次女のアレンジです)


     P1010203(1).jpg
         コーンマヨとウインナーパン
         あきらかに過発酵でした

 
     P1010206(1).jpg
        定番のメロンパン
        今までのなかで一番の美人ちゃんかも?
        …でも、中に異物混入の疑い有りで大騒ぎ~~
        せっかく実家の両親に持っていったのに
        父は「俺はそんなの食わんぞー!」と…
        その後異物疑惑は払拭されましたけどネ(ゴメンネ)


     P1010200(1).jpg
         ノアレザン…
         これはUPするのは止めよう!と思ったくらいヒドイ出来でした…
         発酵籠で発酵するまではバッチリだったのに~
         ひっくり返す時に失敗
         センセイ~!今度どうすればいいのかレクチャーして下さいマセ~ 
         でもお味はメチャクチャ美味しかったですヨ

満腹! お食事会

おばちゃま達と和食ランチへ

朝から天気予報で~!~~!!と脅かされて
しっかり傘を持っていったのに使ったのは日傘
(今日は絶対クレームが多かったヨネ?気象協会)



雨女を返上してウキウキでかけたら
を忘れて…た(マタカイ?)

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        なのでせっかくの美味しそうなお料理もオンボロ携帯の画像です


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西京づけが美味でした~
あとはゴマ豆腐のアゲだしもおいしゅうございました!
歩いて30分位で近いので時々行きますが
電車に乗ってまで行くかどうかはちょっと?ですw

今日は携帯の機種変をしなければいけないことに気がつきました
もう5年くらい使ってるし(汗)
カメラ顔負けの綺麗な画像が撮れるのが欲しいでつ…

お店情報
和食 瀧もと 一応ランチも夜も要予約です

大変ダ~!?

順調に育っていたと思っていたシシちゃんが



     P1010196(1).jpg
      ナンか葉っぱが…ヘン…
      えっ?もしかして病気????
    
…でネットで調べたら
肥料不足だそうです
トマトに肥料はいらない!ッて言うかあげちゃイケナイ!!
って思い込んでおりまして、元肥もぼかしと堆肥のみ(汗)
急いで追肥しました(大丈夫?)
やっぱり厳しいだけじゃ育たないのね…


でも一応
      P1010142(1).jpg
       極悪の生育環境でもシシベビーは元気ですw


大事なシシちゃんだと
      P1010180(1).jpg
         脇芽も捨てられません
         今頃からで間に合うのかしらネ~



この方の婚活も
      P1010193(1).jpg
        もうしぼみかけてたのに無理やり(爆)
        高齢出産でも大丈夫かなぁ?

今年のは自家蒔種なのでナカナカ大きくならず
やきもきしましたが
畑に下ろすと成長が早い!早い!!
やっぱり根がしっかり張ってたんでしょうね~!
ホレボレしますw

    

ちょっと変化球で?

大好きな畑ブロガーさん達が
梅仕事をしてらっしゃるので

ワタクシもUP!


     P1010155(1).jpg
      実家から送ってきてくれた~
      黄色くなったらジプロックジップロックへ


我が家の梅干はジップロックで漬けます
中を真空に近い状態にするので
水が早く上がるし、重石をしないでいいので皮も破れません
それにねカビが生えにくいので減塩できま~す

本当は梅干漬け用のカメがないから仕方無く?ではありますが…
ラクチンですヨ~

でもね、時々真空にするためにストローで塩や梅酢を吸っちゃいます


     P1010189(1).jpg
      こんな感じ…二日ぐらいで水が上がります
      (塩分は12%です)

…まだ去年までの梅干やら梅ジュースがイッパイあるから
こんなもんでいいでしょ!…と思っていたら


     P1010191(1).jpg
        また実家から届いたし(笑)
        マァ実家の梅を漬けるのも後何年できるかわからないので
        ありがたく 


     P1010199(1).jpg
        今度は梅干じゃなく変化球で 〇〇〇に!(塩分ナント!10%)
        成功したらUPしますw
     

下町お楽しみツアー!

まずは
浅草の浅草寺さんへ


来週、娘がトルコへ行くので「安全祈願」です
我が家では海外へ行く時は、必ず御願いしに来てるので今回も…
どうかよろしく御願いしまぁす!




…で第一目的は完遂したので
次は



合羽橋へGO!
パンの型を買いにネ
イヤ~久しぶりに行った合羽橋、楽しかった~~!!
先生から御用達のお店は聞いていたんですけど
ウロウロ~キョロキョロ~

そしたら見つけちゃいましたw コレ↓
     P1010162(2).jpg
      HCでも売ってるようですけど、今製作中のブツに使いたかったので
      (ブツについては後日ネ?)



もちろん、肝心のパン用品も
     P1010176(1).jpg
      食パン型・発酵籠・スケール・ラウンド型・クープカッター
      フフフ…弘法筆を選んじゃってます(笑)

      これで食パンも習えますね~
      センセイ!ヨロシク御願いしマース!!




念願のパン型も買えたし
さぁでは帰りましょう!






なんて殊勝なことはありませんw






次に向かった所は
日暮里のヘイワ堂!!!
TVでも時々紹介されてる洋服の激安店

まぁ普段から近所の激安店御用達のワタクシ
ちょっとやそっとの値段では驚きませんことよ
サテ?




     P1010165(2).jpg
      靴下一足 99円 まぁ普通よね(上から目線)



     P1010166(2).jpg
       白ジーンズ 99円 エ~ッ~~!!!


     P1010171(1)(1).jpg
       一応 sweet cameleらしい? 99円ならなんでもいいよーんヨネ



実はこのお店何年も前から次女の御用達だったんです
我が家では「大学へ行ったら学費以外は交通費とお昼代のみ支給」と
決まってまして(鬼親?)
「アラ~可愛いジャケット着てるじゃない?」「うん200円」とか
「そのスカートいいね?」「そう50円」とかの会話が…

で、母はズ~ット行って見たかったので満足ですw
(全部こんなにお安くはありません。あくまでもお好みの目玉があればラッキーということで)




遊びすぎて、頭と喉が…
でもこれから畑へ行かないと!

    

焼き焼き~!

娘にキモイと言われようと
パンを焼き焼き~~!!(風邪の菌が頭に?)


エイリアンの卵にもめげず
またアレンジメロンパンに挑戦(学習能力が無いとも言う…)

     P1010117(1).jpg
      チョコメロンパン
      ココアが無かったので大好きなヴェストリのチョコパウダーと
      チョコチップで甘あまですが
      ちょっと上の生地が裂けちゃってますネ…

     1(1).jpg
      中にはズラがずれたようなこんなのも(恥)


     P1010061(1).jpg
      オニマヨと成型を変えて惣菜パン
      先生のように側面に綺麗に色がつかない~
      

      P1010065(1).jpg
      フルーツナッツパン 
      最初からオーブンの上段で焼いたので結構いいお色に
      やっぱりこういうパンが一番好きかも?
           

      P1010126(1).jpg
       左 中のカマンベールとたっぷりの黒胡椒がいい仕事してますw
       右 中はプロセスチーズと後からとろけるチーズを乗せました
       先生のように白ゴマとブレンドしなかったので見た目がグロイ…



本人はかなり上達したような気がするのですが
子供達はなかなか誉めてくれません
やっぱり子供は誉めて育てないと…ダメね~(因果応報)

病み上がりなのに…

クラス会の記事をUPしたとたん
風邪でダウンしてしまいました
こう見えてもデリケートでつ

幹事疲れ~!とか書くと
親分に「アンタ何にもして無いじゃん!」って突っ込まれるので
書けません


まだ病み上がりではありますが
今日を逃すと週末も雨らしいので…(入梅だって)

     P1010133(1)(1).jpg
        国産にんにく! 
        赤さびが出たけれどマァマァでしょう?


     P1010135(1).jpg
        沖縄の島ラッキョウ
        去年、長女がお土産に買ってきてくれたのに
        冷蔵庫に大事にしまっておいて食べ損なったので
        とりあえず植えておいたら…やった~

     P1010137(1).jpg   
        どうやって保存しよう?
        やっぱりぶら下げておくのがいいのかなぁ?
        国産にんにく、超高いのでウレピー

     P1010140(1).jpg
        島ラッキョウは綺麗にしたらこれだけに
        何にしよう?塩漬けがスタンダードらしいけど
        天婦羅も美味しそう~?

どうやって食べたかは「後日の心だ~!」←またわる猫さんのをパクリマシタ!

有難うございました~!

昨日は中学3年から高校3年まで担任だった
「〇〇〇先生の定年をお祝いする会」でした

こういうクラス会は始めての参加者もいて実に三十数年ぶり~の人も!
(足し算は止めましょうネ)
話し始めると皆セーラー服を着てる昔の顔のままで…ホント楽しかった~!!

(現在画像がちょっとおかしいので後で編集いたします ゴメンナサイ)

     1.jpg
       まずは先生から一言!

     2.jpg
       先生に記念品ゾウテイ! 
       万年筆のセットだそうで~す(センセイ。いかが?)

      3(1).jpg
       伝説の奥様には花束を! 
       奥様とは私達の修学旅行で知り合われて       
       私達は可愛いキューピットです????

      4(1).jpg
        幹事代表(バリバリの社長サンです)のMチャンのすんばらしいスピーチ  
        おやぶん~!

       5(1).jpg
        「私が一番センセイに殴られた?」とアピールするMせチャン
        
        叩かれた!殴られた!!の苦情は山のようにありましたが
        ノーテンキな私は全然覚えてませんw
        よく生活指導の先生に捕まってはいましたけど(汗)
        でも愛情のこもった?ゲンコのおかげで皆恨むこともなく
        こうして集まるんだからOKよね?

       6(1).jpg
         幹事一同  (ココで問題 さて私は何色でしょう?)
         
         親分曰く「私が元気なうちは幹事は私達でずーっとやります!!」
         …だそうです
         オス!子分のワタクシは雑用・アポ取り・パシリ・・
         何でもやらせていただきやす

次回は3年後?らしいので先生・奥様そして皆様お体に気をつけて
また元気なお顔でお会いしましょう!!!
      

苦心作

明日は超・超お楽しみイベントがあるので
頑張りました


     2(1)
      写真ではわかりづらいですが
      白とパステルピンクのクロスフレンチにしてみました
      もうネ…お昼も食べずに全力で戦いましたw 
      これが精一杯でつ




明日は1月から友人達と準備してきた大(?)イベントです
また雨らしいけど(女はワタクシ)ゴメンネ~!!

スタンバイOK?

不気味なエイリアンの卵と格闘しながらも
ようやく夏野菜を植え終わりました



     P1010037(1).jpg
       80円で買った激安ズッチャン  ガンバレ~!


     P1010035(1).jpg
       3回撒き直した茶豆  マダマダ一年生ネ


     P1010034(1).jpg
        茄子は買った苗なのでもう実が


命のワタクシとしましては
畑に植える場所が無くても
この子達だけは手放せません!!

なので
     P1010042(1).jpg
      余った苗はこんな所へ植えてみました
      道路側へ作った外花壇 実がなり始めたら道行く人は驚くでしょうね~



これで夏野菜はスタンバイ完了…と思っていたら

      
      P1010067(1).jpg
        忘れてました
        モロヘイヤ  早く間引いて~

ピンポンパンポーン
お尋ねです(誰に?)
今年はきゅうりの実の成長が遅くないですか?

苺(メロン)パン

のドライイチゴとシロップで
苺メロンパンを作ってみました






途中経過
     P1010047(1).jpg
     いい感じで発酵してます




…で出来上がり~!








      P1010049(1).jpg
       注!決してエイリアンの卵ではありません!!
        なんじゃこりゃー!でございますw
        いくら「ボロは着てても心はニシキィ」でもこれはない…
        味はネほんのり苺の香りで美味しいんですけどね…



久しぶりに心が折れました…
まぁパン作りを甘く見ていたワタクシが悪かったかと…
センスが無いのよね~

センセイ~!何がいけなかったのかしら?


お口直しにはならないかもしれませんが
取り敢えず練習パンをUP!

      P1000963(1).jpg
        正統派メロンパン


      P1000998(1).jpg
        フルーツナッツパン  息子以外には好評です


      P1010024(1).jpg
        チョコチップロールと焼きカレーパン
        焼きカレーはリクエストを戴きました


パン道は奥がフ・カ・・イ・・・

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