アミーカ ! amica !!

2009年08月 の記事一覧

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デブ道 一直線?

痩せなくちゃ!とか言っておきながら…

今日の夕飯は
    
    P1020031(1).jpg
     歩いて5分の台湾料理の「百楽門」へ
     安いし、美味しいし、何よりお料理が出てくるのが早ッ!
     最初行き始めた頃は2店舗だったのが
     今ではこんなに!
     
     こちらは台湾の方が多く働いているので
     時々言葉の行き違いがあったりしますが
     それも結構好きだったりして(笑)

     今日も雨の日曜日なのに満員でしたw

    P1020033(1).jpg
     生ビールの中が330円!
     この大根のつきだしが激ウマ! 

    P1020034(1).jpg
     海鮮春巻き ここの海鮮系は

    P1020035(1).jpg
     定番の鳥のカシューナッツ炒め ハイ!普通に美味しいです!!

    P1020036(1).jpg
     砂肝のピリピリ炒め  砂肝がウマ~

    P1020037(1).jpg
     鉄鍋棒餃子 これも我が家の定番メニュー

    P1020038(1).jpg
     ガツの四川風炒め これも美味しかったw

    P1020039(1).jpg
     エビチリ  komorebi家ではこれがNO1です! 
     海老がぷりぷりで~

    P1020040(1).jpg
     牛スジのうま煮 これは…次回はリピ無しかと…

    P1020043(1).jpg
     海鮮おこげ コレも大好きなメニュー

    P1020041(1).jpg
     娘の頼んだ「凍頂何とか茶 」  
     香りがよくてすごーく美味!


今日は次女が初めてのボーナスでご馳走してくれたので
余計美味しかったデス~
「ゴチになりました!」


業務連絡
冬のボーナスも楽しみにしております…
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ゴーギャン様に会いに…

東京国立近代美術館のゴーギャン展に行ってきました
     
    P1020005 ゴーギャン4
    (初めてフォトショップで額縁を付けてみました~結構嬉しい)


夏休み最後の金曜日なのに…混んでないって…?
あまり話題になってないのかなぁ…


ゴーギャンさんはゴッホがアルルの黄色い家に
ご招待したお友達のなかで唯一来てくれた画家なので
ワタシとしては、いい人ランキングが高いんです(笑)

だって…来ない友人達の為に
毎日椅子を並べていたゴッホの心境を思うと
「ゴーギャン グッジョブ!」って思いません?
(まるでkomorebiの種プレゼント企画みたい)爆!

でも、やっぱり画家同士の共同生活が上手くいくわけは無く
その後有名な「耳きり事件」へと悲しい結末になるんですけどね…

…ということで感想は…

大作「我々はどこから来たのか 我々は何者か 我々はどこへ行くの
か」で予算を使い果たしちゃいました…?と言うカンジでした


さっくり見た後のお昼は
併設のクイーンアリスではなく(最近ココの評判がいまいちなので…)
東京駅の八重洲にある「膳丸」へ


こちらは居酒屋系なんですけど
おしゃれな店内でランチも

    P1020017(1).jpg
     メインを選んで…
     日替わりの「まぐろの竜田揚げ丼」とか「ロコモコ丼」とかの他に
     定番メニューがありますw

    P1020016(1).jpg
     サイドメニューはバイキングです

    P1020009(1).jpg
     お塩でいただくお豆腐、ラーメンサラダ、掻き揚げ、
     何とか卵、和風サラダ、モツ煮、茄子の揚げ浸し、
     コーヒーゼリー、アイスコーヒー&ティ、ホットなど…

    P1020012(1).jpg
     私達は「うなぎの石焼ひつまぶし」
     …画像が…キタナイ…のは
     お店の方が「では混ぜます」と言って
     写真を取る前に混ぜた~

スゴーク美味と言うわけではありませんが
これで1100円は結構
他のメインは1000円でつ!

こちらのお店の方達は
イケメンも多くて黒のスーツ着ててご挨拶もちょっとホスト系?
オーナーの趣味でしょうか(笑)



お店情報

ダイニングバー膳丸 八重洲店 

東京駅八重洲北口直結歩1分 
ランチ  月~金 11:30~15:00(L.O.14:00) 
ディナー 月~土 17:00~23:00

詳しくは http://www.dynac-japan.com/zenmaru/ 

見習います!

今回の北フランス旅行で
一番感じたのは…

パブリックスペースもプライベートなお庭も
すご~く素敵なガーデニングが多かったー!ってこと


     P1010529(1).jpg
       これはシャルトル大聖堂前の広場
       色合いが大好きな花ばかり~


           サンマロ 花(1)(1)
   サンマロは特にコンテナが見事でした
   バスの窓から見る個人のお宅の庭がこれまた素晴らしくて…



それに比べてワタシは…
最近は畑LOVEで…
庭は…
      P1010989(1).jpg
        せっかく作った外花壇も…サン君が…
        戦時中じゃないんだから(汗)



…ということで大反省して
来春キャンペーンは「フランスに負けるな~!」に決定~!

       P1010976(1).jpg
        とりあえずコンテナ作りからコツコツと!         
        大好きなブルーと白

でも苗を買ってばかりだと
お財布がつらいので…

       P1010975(1).jpg
         いい感じでしょ?
         もっといいのは コレ全部宿根草
         一度苗を作れば後はラクチンですw

一年草はビオラとロべりアを播く予定~!
もちをんブルーグラデーションね
苗がいっぱいできたらどなたか要りますかー?(懲りないkomorebi)笑


ホームセンターで
        P1010968(1).jpg
         ついつい…
         苔球を買ってしまいましたw
         これも大好き~!
         今度はもう少し大きいのを自分で作って見たいでつ

☆いくつ?

先日こんな珍しいものをいただいたので

    P1010953(1).jpg
      早速サラダを作ろうと思ったら
      センセイに先を越されてしまいました
     

お料理上手のセンセイと同じカテゴリーで勝負しても無理なので
メニュー変更~

       P1010958(1).jpg
         お利巧シシちゃんで作ったトマトソースに
         アサリと蕎麦パスタを投入して

       P1010962(1).jpg
         アサリと蕎麦パスタのトマトスープ komorebi風


批評家の娘A嬢は
「トマトの味が強くてせっかくの蕎麦の味が台無し~ ☆半分ヨ」…と
おっしゃるとおりでございますw

やっぱり和風のお味のほうがいいようでつ(涙)

でも珍しいものをありがとうネ~!
またヨロピコ~!!

シ・シちゃんは 2バイ! 2バーイ!!

↑のタイトルが何のCMのパクリかわかった人は…同世代~(笑)


ダメダメのサン君に比べて

    P1010915(1).jpg
      シシちゃんは小さな体で頑張ってくれてます~!
      (左の隅に写っているのがダメダメサン君です) 



このシシちゃんのすごい所は

           トマト 
            さし芽をした子ども達も
            こーんなに頑張ってるーってトコ


シシちゃんの種は高いので今年は5粒しか播かなかったけど
挿し芽で2バーイ
メチャクチャ得した気分ですw




     P1010929(1).jpg
       でもシシちゃんはこんなに採れても小さいので
       瓶詰めの数は増えません…

       左上のフォークで生のまま
       食べるのヨーン(ってモチロン嘘です)
       なんでフォークが写りこんだのか謎ですw


rikumadoさーん バジル、終わっちゃいますよ~(笑) 
       
【続きを読む】

ツオップ ツアー

今日はお楽しみの Zopf(ツオップ)へ GO!

ツオップ インフォメーション

車で1時間位の所にある人気のパン屋さんで
2階には素敵なカフェ(レストラン)も有ります
Zopf HP  http://www.zopf.jp/


早速イッテミヨー!

    P1010942(1).jpg
     お店はいたってこじんまりとしています
     中はたーくさんのパンの種類がありますが…セマッ!
     日曜日は外にまでナガーイ行列ができるそうですw

    
    P1010944(1).jpg
     お外にはワンチャン用のこんなに可愛いものまで
     ネッ?よさげなお店でしょ??


    P1010930(1).jpg
     ご同行者達は「パン色々盛り合わせ」をチョイス
     バジルバターとか無花果のコンポートとかetc…選べます
     ハード系がお好きな方々なので
     完食後おかわりを…!目が点…!!
     本当にパンがお好きなんですネ~


    P1010932(1).jpg
     ワタシはサーモンのオープンサンドを!
     これ「ウマ~~~!!」
     サラダも柔らかくて超美味でした


    P1010946(1).jpg
     お持ち帰りのパン色々
     フフ 美味しそうでしょう??
     明日は何を食べましょうネェ



ここはレストランもショップもお店のスタッフさんも感じよくて
店内もいい感じにレトロで可愛かったですw
また行きたいな~

ピンポンパンポーン
komorebiタクシーはいつでも皆様のご用命を
お待ちもうしあげております~
   

    

こんなに美味しいものもパン教室へ行っていなかったら…
味わえなかったし…
こんなに楽しいお仲間にも…
出会えなかったし…

皆様ありがとー!!


追記 同級生のオネーサマ HAPPY BIRTHDAY

頂き物で ルンバ!

旅行で買ってきた「種」を無理やり押し付けたら


こーんなにたくさんお心遣いを
(ワタシって新種の押し売りかも?)

    P1010877(1).jpg
      噂の アンデスレッドといんかのめざめ
      初めて見るかも~

    P1010914(1).jpg
      まずは冷たいビシソワーズ
      クリーミーで美味しい~

    P1010882(1).jpg
      ハーブチキンのマリネと一緒にグリルで焼き焼き~
      ワタシはこのじゃがいもだけでいいワーン

    
後はポテトサラダもモチロン作りましたw
でも、ちょこっと残しておいて
アンデスの秋植えに挑戦しようかなぁと目論んでます


これだけじゃなくて
     P1010873(1).jpg
      お手製のジャムも色々~
      あまり甘くなくてしっかり素材の味がして
      超美味でございました

     P1010885(1).jpg
      酸味がしっかりした杏ジャムはチーズケーキのアクセントに!
      

まだまだジャムはあるので
ゆっくり楽しまさせていただきますね

それから一番の頂き物 謎のルンバがまだあるの~
それは後日の心だー!!

パン焼き!焼き!!

暑いけれども
練習しなくちゃ!

…ということで


    P1010846(1).jpg
     抹茶ラウンド 
     綺麗に焼けた気がします?

    P1010892(1).jpg
     チーズ入りダブルごま
     とろけるチーズだったのであふれてきちゃった(汗)

    P1010870(1).jpg
     全粒粉のフルールナッツ
     
    
    P1010908(1).jpg
     抹茶と普通のメロンパン
     この方達だけは何とか普通に焼けるようになってきたかと…


    P1010912(1).jpg
     カマンベールフランス
     フランスから持ち帰った最後のカマンベールちゃん 
     ウマ~
     でも相変わらずクープがヘタッピ…(焦げてるし)涙
     サテ評価は? 芸術点0 技術点30 お味80 かしら??


夏はクリームパンとかカレーパンとか惣菜パンはちょっと恐くて
焼けません…

ワタシもバゲ焼いてみたい~~~!
   
   

お悩み…

久しぶりに会った人に
「ちょっと太った~?」

…ハイ…

イヤーギックリ腰だったし…
フランスで美味しいもの食べちゃったしネェ…

…エエ…言い訳でつ



3年に一度位運動して体重を維持するようにして

前回は
    P1010906(1).jpg
      懐かしいデスネ~
      1年半くらい入隊していたので
      生涯MAXに腹筋が割れてました(笑)



でももう入隊する根性は無いので

今度はプールへ行こうかなぁーと…
徒歩5分の所にスポーツセンターはあるんだけど…

初めてギックリ腰になって
リハビリにプール歩行へ行ってたんですけど…
オバチャン達がプールの中で
立ち止まってしゃべってるので超ウザイ!
派閥みたいなのまであるし…

どうしようかなぁ…
      

君たちはどこまで行くの?

komorebiきゅうりとkomorebiゴーヤは
相変わらずの絶好調!


庭の棚で勢力争いをしています
    P1010902 1(2)
      もうワサワサでつ…


このきゅうりの「うどんこつよし」君、5月に植えて
ナガーイ梅雨に耐えて
でも、まだまだ雌花がイーッパイ!
もう400本はいってるかと(汗)


なので
    P1010854(1).jpg
      干してみました~

    P1010857(1).jpg


    P1010895(1).jpg
       これで8本分  

不思議と曲がったり尻デカになりません
何故なんでしょうネ?

とりあえず週末にまた追肥してあげましょう!
目指せ9月収穫!! 

みかんの摘果

ギックリ腰になったり…
旅行に行ったり…で

なかなか出来なかった温州蜜柑の摘果を
    P1010864(1).jpg
     ようやく終了~

    P1010865(1).jpg
     こんなに頑張って摘果しても


               みかん
                 ちっちゃ!

道行く人が「アーラ採っちゃうの~?もったいないわね~」と口々に…
まるでワタシは継母のよう??

でもねコノ自家製ジャムを作るためには許して~


それにしてもたった一本の木の摘果で息も絶え絶えでしたw
蜜柑農家さんはこれを何十本も…ガンバレ国産蜜柑!!

フランス旅行 2009

7月3日~7月10日  北フランスへGO!!  JALパック(初めてヨー)

行程 
オランダ(スキポール空港)乗り継ぎ→ パリ 
ジヴェルニー → ルーアン
オンフルール → ドーヴィル → モンサンミッシェル 
サンマロ → シュノンソー
シャンポール → アンボワーズ → シャルトル → ヴェルサイユ
パリ
パリ → ドイツ(フランクフルト空港)乗り継ぎ





の後の地名等をクリックしていていただけると
そこへ飛べるので読んでいただけると嬉しいです~



 ジベルニー 
 ルーアン
 オンフルール・ドーヴィル
 モンサンミッシェル
 サンマロ・シュノンソー
 シャンボール・アンボワーズ
 
シャルトル・ヴェルサイユ
 パリ夜景
 ルーヴル
 お買い物&美味しい物 
 蚤の市(Le marche d'Aligre)
 プライオリティパス VIPラウンジ
 ワンワン天国
 お土産


久しぶりの長女との旅行でしたが…
腰を痛めたワタシの荷物までもってくれて蟻が登山!
いつも何も言わずに好きなことをさせてくれる相方にもアリガトーサン!

でも今回は
    P1010851(1).jpg
      やっぱりこの方!
      お世話になりました~





 

ソーレ ソレ ソレ 大変だー!

イエこんなに浮かれてちゃいけないんです!
komorebi家のきゅうり消費には無くてはナラナイ
漬物名人のおばちゃまが…

過労でダウン!

「とにかくじっとしていなさい!!」のドクターストップ発令です

ちょっと血圧が高いので本当にじっとしてるように
皆で監視体制をしいてます

このおばちゃま面倒見がいいので
ヤンママ達にも好かれていて、皆が「大丈夫~?」とお見舞いに…

美空ひばりサンの「お祭りマンボ」に出てくる
おばちゃんの実写版というカンジで

「お祭り騒ぎが大好きで~
 粋な素足に絞りの浴衣~
 雨が降ろうが ヤリが降ろうが
 ピーヒャラ ピーヒャラ」…

町会の盆踊りのお師匠さんだし(弟子が不出来でゴメンネ)
とにかくしっかりゆっくり休んで良くなってネ

…ということで
komorebiきゅうりはしばらく自力で消費しなければいけないので
    P1010845(1).jpg
     お料理上手な畑ブロガーの「ほっこりさん」お勧めの
     きゅうりのからし漬け!


    P1010842(1).jpg
     チビきゅうりでピクルス第2弾!


でもねkomorebi家はおばチャマのぬか漬けがホントーに好きだから
ゆっくり良くなったらまた御願いしまつ…ネ

シシちゃん大活躍の巻

今年初めて種から育てたシシちゃん
ウワサにたがわずスンバラシ~!

不作のサン君を尻目によく採れます

でも小さいのでなかなか瓶詰め用にはたまらないので



今日は 
     P1010836(1).jpg
     トマトハーブパンにしてみました
     シシちゃんの皮をとって細かくしたのを混ぜて…
     これ美味しいです~(自画自賛!)

     先生に「お水は最初控えめに入れて後で調整ヨ!」
     とアドバイスいただいてバッチリ~  


残りのシシちゃんはピザソース用に作って冷凍しましたワン



そんでもって…
床下のお片づけをしていたらサプラ~イズ!
     P1010837(1).jpg
      去年のサン君達です
      早く使わなくちゃ(汗)

トマトの皮むきお役立ち?情報

 トマトって上に×印で切れ目を入れますが
 わたしは真ん中にベルトのようにぐるーっと入れちゃいます
 こうすると剥く時、ラクチンです
 トマトを横長にもち右手と左手を「サンペーデス」のように
 動かすと…ハイむけちゃいま~す
 (特に細長い調理トマト向きですw)

なんて自分で見つけたワザのように書いてますが
実はイタリアンレストランのシェフに教えてもらいましたの(ホホホ)

紫蘇ジュースって…?

komorebi家にはアレルギー有りの人間が多いので



「アレルギー撃退」に良いというウワサの紫蘇で
    P1010822(1).jpg
     (不作の夏野菜の中でこの方達はメチャクチャお元気~)


    P1010833(1).jpg   
     紫蘇ジューズを作ってみました…
     本当に効くのでしょうか?

     氷を入れて飲むとほんのり紫蘇の味がしていいかも
     でも甘~い(コレ太るよ!)

青紫蘇はたんまり餃子に入れて消費しましたヨン(超美味~!)

  

お土産 編

おパリへ行ってもシャンゼリゼなど関係ないkomorebi家の
買ってきたものは


     P1010642(1).jpg
      大好きなチーズとバター 
      今回はSel de Mer という海の塩入りバターも
      フランスのバターは超美味!
      これを持ち帰るために、
      保冷バッグとか保冷材まで持って行ったのよ~
      (オバカ!)

     P1010643(1).jpg
      スーパーモノプリブランドのお菓子&ボンママンの新商品
      モノプリは本当に良くできた子!
      カルフールじゃなくてモノプリが
      日本進出してくれればいいのに

     P1010646(1).jpg
      塩キャラメル 
      バターが美味しいんだからキャラメルも美味しいワン

     P1010647(1).jpg
      パン作りには欠かせないドライフルーツ
      でも季節が夏だからかマルシェには無かったし…

     P1010649(1).jpg
      カルチョフィー(アーティチョーク)
      これで110円くらい!安!!

     P1010651(1).jpg
      モノプリ雑貨 ソルドだったので
      皆1~2ユーロ(130円~200円) 可愛い!!
      (奥のFRANCEのボードは違うけどネ)


そして乗り継ぎのフランクフルトであやうく
捕まりそうになった原因を作ったのがこちら




     P1010657(1).jpg
       骨董市で買った「ハエの置物」
       (12ユーロ→10ユーロ)

     P1010658(1).jpg
       羽をあげると灰皿に?



手荷物にこのハエちゃんを入れてセキュリティーを通ろうとしたら
税関のお兄さんがバッグを開けてチェーック!
ウン?何かいつもと雰囲気が違うよ?
エッ?全部出しちゃうの?エッ??そのハエは???
結局お兄さんに別の部屋に連れて行かれ
もう一度ハエを調べられました…
ハエの表面を何かで拭いて機械にかけて
ようやく無罪放免~!

いったい何を疑われたのでしょうか?
もしかして「お薬?」 …無事かえってこれて良かったですw
これからはあまりにエグイのは買わないようにしよう…



街歩きお役立ち情報
 
ワタシはマニアックなお店が好きなので
旅行前は検索の鬼になります(笑)
そうやって見つけたお店は

Pages Jaunes(パージュ・ジョンヌ)」 というHPで
検索します

まぁ日本版イエローページでしょうか 
使い方は簡単!
右側のQuの Adress欄に住所を Localité欄にParis と入力して trouverをクリック
幾つか出てきた中から自分の行きたいお店を見つけたらそこのPlanをクリックすると詳しい地図が出てきます

これを
    P1010793.jpg
     パリの街の詳細地図
     すべての道の名前がのってるので

これに
    P1010794.jpg
     きっちり落とすだけです

これでどんなところでもGO!   
  
このおパリの新品地図があるので「プレゼント企画第2弾~」とか
考えていたんですけど…ヤメタ…でつ(笑)

ピ~ヒャラ ドンドンドン!!

昨日は町内会の夏祭り~
例年だとオバチャン会 婦人会 で
いやおう無く踊らされるンですけど…


今年はギックリ腰を口実に裏方へ


    P1010800(1).jpg
     ノーフラッシュで撮ってみましたw

    P1010803(1).jpg
     お子チャマも頑張ってるヨー

    P1010818.jpg  (サムネイルで大きくなります)
     
     この子はママのお腹に居る時から踊ってたし
     太鼓が耳元でドンドンしてても寝てましたしネ
     ママもパパもジイジもバアバも踊りだあい好き一家サンです

裏方は
    P1010805.jpg
     結局、皆と飲んだくれてるだけでした…


今日も、もう一日お祭りです
今日は太鼓の上手なブラザーズが来るので超楽しみ~!
よそ様のお子達の成長を見るのがとってもHAPPY

また腰が痛いふりをしないと…杖ついてく?

   

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