アミーカ ! amica !!

2009年09月 の記事一覧

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やっぱり雨女?

秋晴れがズーット続いて
畑もカッラカッラだったのに…

お出かけの今日は
やっぱりワタシのせいでしょうか…


本日は
上野の国立西洋美術館で開催されている「古代ローマ帝国の遺産」
を見に行ってきました

ポンペイの「金の腕輪の家」のフレスコ画が
アトネ「アウグストゥス座像」の照明で出来る影の演出が素敵でしたw
(やっぱりポンペイ行きたい~!)

HP  http://roma2009.jp/index.html  です




お腹がすいて向かった所は
(ご同行者の希望で)
巣鴨のイタリアンレストラン「REST rest REST」


    P1020306(1)2.gif
     鰹と茄子のカルパッチョ
     ジェノベーゼで美味しかったです!


    P1020307(1)1.gif
     きのことパンチェッタのアマトリチャーナ
     麺の細さはバッチリなんですけど、ちょっとくどいかなぁ…


    P1020312(1)1.gif
     くるみ入りブラウニーの 
     単なるバニラアイス ホワイトジェラード添え
     いたって普通でした(笑)

アンティパスト、プリモ、ドルチェのコースで2800円でした
このコスパは…どうなんでしょう…

やっぱり巣鴨は和食を選んだ方がいいんでしょうネ



この後は

    P1020315(1)1.gif
     おばあちゃんの原宿へGO!

    P1020319(1)1.gif
     モチロンお地蔵様は洗わせていただきましたヨー

    P1020325(1)1.gif
     この塩大福屋さんは美味しいらしいです
     (ワタシは別のお店で人形焼をゲット)笑

                       P1020323(1)1.gif
 こんなお店もありますが
 ワタシはまだ必要ないかと…スルー

    P1020324(1)1.gif
     コレ、何の佃煮だかわかる人ーーーー?
     Yes!いなごでーす
     (買わなかったけどネ )


この後はちょっと足を伸ばして

    P1020329(1)1.gif
     旧 古河庭園へ
     よくTVで見るお屋敷です~
     でも、お庭は秋の薔薇は咲いてないし紅葉はまだだし…
     10分で撤退(涙)


途中パラっと降って来たけど
マァマァのお天気で
それにしても…
どなたか晴れ女になるおまじないとかご存じないですか?
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やれば出来る子!!

今まで…
何度も何度も失敗してきたカンパーニュですが




ついに…

    P1020290(2)1.gif
     ネッ?スンバラシイでしょ?
     先日 やまぼうし のセンセイに
     丸めの極意を教えていただいたので
     さすがセンセイ!
     ダメ子もやれば出来る子になれました~


    P1020296(1)1.gif
     美味しいのは言うまでもありませ~ん
     オレピーは自家製でつ


    P1020246(1)1.gif
     クリームパンとアンパン
     焼きむらが(汗)


    P1020268(1)1.gif
     オニマヨ
     焦げましたネ

    
    P1020272(1)1.gif
     シナモンチョコチップ
     これは微妙~(笑)


ただ今フランスパンに挑戦中!
一回目はオミグルシイ画像でUPできませんでした
味はメチャクチャ美味しかったんですけどね~
Wahuuティーチャー!難しいンですけどーーーーーーーーー!!

いらっしゃいませ~

このシルバーウイークは
特に(いつも?)お出かけの予定がなかったので
DIYウィークになるはずだったんですが…

急遽次女のカレシがご来訪されることになり
クリーンウィークとなりました
(普段から綺麗にしときなさい…って話ですよね)汗

緊張しまくりのカレシは
娘にはもったいないくらいの良い人で母としては一安心!
(関係者がご覧になるといけないからヨイショ?)笑
イエイエ!畑の茄子やモロヘイヤを「オイシイデス」って
食べてくれましたからいい人ですよネ~



…ということでイベントも無事終了したので
待望のDIY~

    P1020274(1).jpg
      今回の御題はコレ!
      母が使っていたオールドミシン
      もうお役ゴメンなんですが捨てるには忍びなくて…


上の機械部分をはずして
ペイントして…

    P1020279(1).jpg
      ガーデニングテーブルとしてよみがえりました~~
      ネッ?なかなかでしょ??


    P1020287(1).jpg
      ついでにこちらのニス塗りもして
      DIYウィークは終了しました!

子供の頃からこういうことが大好きで
大工さんか植木やさんになりたかったので
久しぶりに楽しかったですw
またなにか考えよーっと!

週末はまたファーマーズウィークで~す

元気になるお薬?

畑疲れもようやく回復してきたので
気分転換に近所に出来たBOOK・OFFへGO!

    
昔から目的も無くフラフラ~と本屋さんへ行くのが大好きで…
今日のヒットはこの2冊

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     ずーっと欲しかった 干し野菜 の本


         P1020253(1)2.gif
          干し方や、それを使ったレシピがイーッパイ~
          保存食フェチにはたまりませんw


もう一冊は


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   NHKの「猫のしっぽ カエルの手」のベニシアさんの本
   ターシャの庭は無理だけどベニシアさんなら
   マネッコできそう…ヨネー


         P1020264(1)2.gif
          ハーブを使った生活雑貨やレシピ、DIYが山盛りですw


このBOOK・OFFの入ってるショッピングモールにはTUTAYAもあります
これって競合しないんでしょうか?
それともケンカ売ってるのかしら??
ワタシ的にはホームセンターがいいなぁ    

ワクワクのパン教室~

今日は久しぶりのパン教室
…で久しぶりの同級生サンともこんにちワ~


今日のメニューはもりだくさーんです!


   P1140679(1).jpg
   左上から wさんの栗入りカンパ  チーズバゲ  グリッシーニ
   左下 wさんの枝豆とスモークチーズのリュス
   見切れてる一番下 肉まん~(笑)

肉まんの具は自分でお肉をひくと美味しいんですって(なるほど!)
グリッシーニはイタリアのお味でした(フンフン、空気抜きは楊枝ネ!)

それから、センセイがバゲの生地を作って置いてくださって
wさんがバゲの講師さんでコーチしてもらっちゃった!(ラッキー)
(センセイ、wさん有難う

wさんが持ってきてくれた「枝豆とスモークチーズのリュス」が激ウマ!
外はパリパリ中はモチモチ
お代官サマいくらで売りましょうか(爆)



ワタシの永遠の課題?のカンパーニュ

   P1140763(1).jpg
      やっぱり自己流じゃわからないことばかりで…
      お教室に行ってて良かった…とシミジミ思ったりして…


そして~!センセイの~~!
シフォンケーキ~~~!!

    P1140735(1).jpg
     wさんの特別注文(抹茶のオレンジピール入り)を
     味見させていただいちゃいました~~~!
     (ゴチですw)
     センセイのシフォン本当に美味しいんです
     正直言ってワタシあんまりシフォン好きでなかったんですけど…
     価値観が変わりましたw
     是非一度せんせいのブログ やまぼうし を
     ご覧になってくださいマセネ


今日もとっても楽しくお勉強させていただきました!
センセイ!同級生サン有難う~



ひとりごと…昨日の畑がオーバーワークでちょっと…息切れ(歳ダワ) 

晴~れた空!いーたい腰!

昨日の分も頑張らないと!
…とkomorebiバーサンは畑へGO!


    P1020159(1).jpg
     イタリアントマトのサン君を抜いて
     ぼかしやら石灰やら肥料やら堆肥やらをブレンドして
     耕すのだけは相方に(宜しく~!)


    P1020148(1).jpg
     茄子はまだまだお元気そうなので追肥を


    P1020156(1).jpg
     挿し芽のシシちゃん達もまだやる気十分です


    P1020145(1).jpg
     これは去年のこぼれダネから発芽した落花生1号クン
     じゃまだから抜いたらこんなに実がついていてビックリ~!
     …ということは?


    落花生1(1)
     こちらの落花生たちも期待大かしら?
     ジーマーミー豆腐の素がたんまり
     左のじゃがいもはトマ家で日よけ代わりに
     草を置いていたのをマネッコ!


    P1020161(1).jpg
     先日プライスダウンで買った花を植え替え!
     つ…疲れてきた…

 
    P1020163(1).jpg
     ビオラももう少ししたら鉢上げしなくちゃ!
     まだロべりアとかペチュニアの種まきが(汗)


    P1020171(1).jpg
     今日の収穫 
     トマトの瓶詰めはまだいけそうですw


    P1020173(1).jpg
     バジルと紫蘇の穂を干して…
     ここまでで5時間…
     ジェノベーゼソースと穂紫蘇の塩漬けは…
     今日中に仕上がるかしら…
     とりあえず休憩でつ

雨が降ると…

晴耕雨読 ではなく 晴耕雨焼!


雨で畑もできないし…
かと言ってハウスワークをする意欲もなし…


と言う日は パンを焼き焼き~(←キモイと言われても…)

    P1020134(1)1.gif
     カマンベールを入れてチーズフランスです 
     発酵の途中で頭が痛くなってきたので
     冷蔵庫発酵2時間にしたら…
     なんか?成功??
     はじめてピキピキ!の音を聞いたかも~(嬉しいワー)


最近はツオップのパンがあったので
あまり練習パンは焼かなかったけど

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      カンパーニュ 
      今まででは一番かも?
      でもまだまだですw

     P10200842.gif
      ワル猫さんの奥様が焼いていらした甘納豆入り抹茶パン
      美味しかったです!

来週からまたパン教室が始まります
センセイ~落ちこぼれ生徒だけどまたどうぞ宜しく~ですw

明日は晴れてくれないと畑も庭もやることがいっぱいです…

蔵出しです

もう夏も終わったようだし

コレを出してみようかと…

  
     P1020096(1).jpg
      自家製お味噌~!


どうなってるんでしょうね…?
カビカビだったらどうしよう…




     P1020102(1).jpg
      キャー
      大丈夫そうヨーン

小分けして残りはまた混ぜ混ぜして床下へ
ゆっくりオヤスミナサ~イ!


とりあえずこの初物のお味噌で試食したのは
モチロン!
あの「うどんこつよし爺ちゃん」





     P1020104(1).jpg
        …ではなく ミートスパゲッティ味噌風味 です(笑)
        amicaのMちゃん~!
        山梨で食べたアレですわよー!!


ミートソースは美味しかったんですけどね…
お味噌を味わう料理じゃありませんでしたw(爆)
何故「うどんこつよし爺ちゃん」のきゅうりじゃなかったかは 
後日の心だー!
【続きを読む】

ホームセンターは危険地帯?

「フランスに負けるなキャンペーン」用に種を買いにHCへ
(詳しい記事はこちら




種だけのはずなのに…


    P1020091(1).jpg
     斑入りハイビスカス フクシア クランベリー 
     ハワイアンレイフラワー マンデビア  

     買っちゃった~(汗)



デモね
    P1020087(1).jpg
     オケチのkomorebiはお安くなければ買いませんから
     
     これはハワイアンレイフラワー(別名 マツリカ)のお値段です
     トマコさんが羽衣ジャスミンでジャスミンティを作ってたので
     ずーーーっと欲しかったんです
     (種類は違うけどこれもジャスミンティに


他にも
    P1020093(1).jpg
     寄せ植えように多年草をゲット



それから
    P1020095(1).jpg
     ハバネロとイタリアンキャベツ(ちりめんタイプ)もネ

     ハバネロは100円にプライスダウンだったので!
     (写真ではわかりませんが15コ位実がついてまつ)
     黄色くなったら収穫していいそうですが…
     何に使おう~? 本当に辛いのかしら???
       

ウーン どうなんでしょう?

実家から大量に送ってきてくれた

    P1010191(1).jpg
      梅の一部で




    P1020079(1).jpg
      なんだかわかる人~?

      ウフフ…干し梅です…

デモ売ってる干し梅とはだいぶ違いますw
あんまり甘くないし…
でも市販の干し梅って中国産とかが多いので添加物でああいう味になるのかしら…?


作り方を検索してもなかなかヒットしなかったので

作り方は想像の世界ですw

  10㌫の塩分で普通に梅干を漬けて
  その後塩抜きして
  黒糖をまぶして一週間ほど置き
  干しましたが

多分どこかが違ってそう~
これからワタシのヘルシーおやつになりまつ…ハァー
(不味くは無いんですけどね)

どなたか干し梅の作り方ご存知でしたら教えてくださいませ~

マニアックで恐縮ですが…

今日、NHKのBS1「スポーツ大陸」で
ヤクルトの相川亮二選手がピックアップされてました

ヤクルトの相川捕手って知ってる人は少ないヨネ~
今日は野球に興味がある方だけのコアな話題なので
興味ない方はスルーしてくださいマセネ(ゴメンサナイ)

移籍前の横浜でまだ59番をつけてた頃からのオッカケ暦8年?なので
本当にシミジミしてしまいました…

良くぞここまで…

初めて相川君に注目したのは
たしか…代打で巨人にサヨナラヒットを打ってから
その後偶然にも彼のお父様が長女の高校の先生だと知って、余計にひいきになって…

でもなかなか正捕手の座がとれなかったり
リードが弱気で外角ばかりだったり
それでもアテネオリンピックも行ったし、WBCも選ばれたり
段々成長してきて

今年は新にヤクルトの正捕手に!
前半戦は良かったんだけど、後半戦がねぇ
勝てません!今日も負けたし!!

ガンバレ!亮ちゃん!!

亮ちゃんは結構いい男です(イケメンじゃないけど)
もしお時間があったら見てくださいませ…
NHK総合 9月 7日(月) 午後 10時45分~
NHKBS1 9月20日(日) 午後 3時10分~(再)

デブ道 一直線パート3

ナント!今週だけでパート3を達成してしまいました~
こんなに美味しいものにどっぷり浸かってていいんでしょうか…?

でも今日はメチャクチャ楽しかったので
今日は始めましての方と Zopf でミニオフ会~



ツオップ カフェで待ち合わせして
     P1020069(1).jpg
       ワタシは 卵とハムのタルテイーニ 
       (和風サ~ン はんたまじゃ無かったワン)
       前回のサーモンの方がワタシは好きかも…
       今日はきのこのスープが美味しかったです!

     P1020071(1).jpg
       ご一緒した方は鳥のマスタードソース  
       ちょっとお味が濃かったソウデス



お会いするまで
ものすごくドキドキでしたが
ブログどおりの素敵な方~!
で、なんと同じ年~
(今年は同じ年の素敵な方と素敵な出会いがある年の様で本当に運命に感謝!!ですw)

畑のこと、ブログのこと、可愛いワンちゃんのこと…
それでもまだまだ話たいことがいーっぱい
是非また美味しいものを食べながらゆっくり畑のお話をしましょうネ
今日は本当に有難うございました~


ずーっと欲しかったコレを
    P1020073(1).jpg
      売ってるお店が近くにあると調べてくださったので
      ようやく念願かなってゲーット!嬉しい~!
      芽だし3ヶ月がんばるぞー!



そして今日Zopfで買ってきたのは
     P1020075(1).jpg
      バゲカンパロイヒャー 低温長時間バゲ 黒豆リュス 
      あとは忘れた…(笑)


明日から…運動しまつ…

デブ道 一直線パート2

昨日は「ギロッポン」へ行って来ました~
何十年ぶりかなので
当然 迷子 迷オバンに(涙)

でもと~っても美味しいものをいただけたので

六本木へ行く前に
気になっていたこちらへちょっと寄り道~

    P1020050(1).jpg
      写楽幻の肉筆画 (江戸東京博物館)

写楽は短い活動期で
だんだん作品が平凡になっていくんですけど
これは…最終期だけあって…やっぱりダメダメでした(涙)
学術的には価値はあるんでしょうけどネ

良かったのは歌麿の「深く忍恋」
これが見れただけでも 

サァ~前座はこれくらいにして
今日のメインは お魚の美味しいお店 杉もと

まずは
    すぎむら 1
      ギンギンに冷えててウマ~

    sugimura.gif
      はも鍋! 

    sugimura5.gif
      きれいに骨きりしてありますw

    sigimura6.gif sugimura6.gif
    梅だれ コレ本当に美味しかった~
    ポン酢 黒こしょうをちょっとふって~

     sugimura3.gif 
      スパークリングワインのような濁り酒です 
      シュワシュワしてます!

     sugimura71.gif
      〆はもちろんお雑炊 
      でもお腹いっぱいで残しちゃった…ゴメンナサイ


はもをこんなに食べたのは初めてハモ~?
しみじみとさっぱりしていて甘みもあって本当においしゅうございました

rikumadoさーん色々ありがとう
忘れ物はありましたか~?

とうとう!…

何と!…
期待通り!…

9月収穫突入しちゃいました~!
(↑ゴチのバード風に
過去の記事についてはこちら…を

では「うどんこつよし」君にインタビューしてみましょう!
「放送席!放送席!!
こちら9月突入のうどんこつよし君です!オメデトーございます!!」

きゅうり1(1)

「アリガトーゴザイマス…
これも応援していただいた読者の皆様とkomorebi母のおかげです
感謝しています!! アザース!!!」



ということで
つよし君は頑張っております
でも…もう「つよし君」ではなく
「つよし爺ちゃん」かも…


それでも
    P1020027(1).jpg
      毎日2~3本は採れるのでいい仕事してくれてます

    P1020025(1).jpg
      まだ雌花もあるしネ!


でも!本当は!ピーンチ!!
アブラムシがすごくて…
komorebi特性ストニンなんて効く訳も無く…
毎日手でトール&水につけーるで何とか生きながらえてる所です

ガンバレ~!
「うどんこつよし爺ちゃーん!」
 

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