アミーカ ! amica !!

2010年04月 の記事一覧

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天使の忠告・悪魔のささやき

楽しみに待っていたオーブンが届きました~


今回ワタシが選んだのは

「三菱電機の石焼厨房 RO-EV100」
価格.comでも評判の機種ですw

ただ、こちらは量販店に卸さなくなったので
去年は6万前後だったのが
今年は安くて9万前後です…
なおかつ品薄で手に入らないーーーーー!


なので
これの下位機種の「石焼厨房 RO-EV10」を
買いましたの
石焼機能もレンジも同じだしお安いし でしょう?


ウフフ!届きましたワ~!
P1040448.jpg



ワーイ!
P1040451.jpg
…って?
ウン??
ハァ?????


コレ RO-EV100 ですけどぉ~


メーカーさんが箱に入れるときに
間違えたんでしょうかぁ??
まるっきりの新品でしたし…謎ですw


サァ!どうしましょ!!


悪魔のささやき
「ムコウが間違えたんだからこのまま貰っちゃえヨー」
…そうよねぇ、ワタシが悪いんじゃないモン…

天使の忠告
「神様はいつも正直なアナタを見ておられますヨ」
…ハイ!正直が一番ですよね…

悪魔
「もう古いオーブンだって捨てちゃったんだしぃ
イイジャンカァー」
…ウン、オーブンないと困るしさ…

天使
「このまま黙っているとズーット良心が痛みますワヨ」
…エエ、ちくちくとねぇ…


サテ!ここで問題です
ワタシはどちらの意見に従ったのでしょうか??



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マクロビオテック????

友人に誘ってもらって
流行の マクロビオテック に
行って来ました~!


「マクロビオテック」って
…体にいいものを
作って食べるってことなんでしょうが…

身土不二って言う仏教用語まで出てきちゃいますw




他にも
砂糖は駄目、油は駄目、肉も牛乳もご法度です
食べるもんないやーん!!

で…朝は抜くそうです…無理ポ…




…ということで作ったお料理は
P1040427.gif

圧力釜で炊いた
胡麻とハト麦入り玄米ご飯(これは

根昆布と干し椎茸の水出しの出汁で作った
玉ねぎと大根の味噌汁(これは

車麩と玉ねぎの串かつ(ナントカ油はOKらしいです)

切干大根サラダ
(これがメチャクチャ美味しかったの

他はヒジキ煮、キンピラ、白和えですw


…で感想ですが…
お味噌汁の出汁と玄米ご飯と切干大根サラダは
リピしてもいいかも??? 
無理のないことだけちょっとマネッコしようかなぁ…と
とりあえず、玄米買いに行かなくちゃ(笑)





ところで…
最近心が風邪をひきそうで
しばらく、まぐろのように動きまわる事にしましたw
まぐろの回遊につきあってもいいよーんって方
よろしくぅ??


今年は違うよーん!

20日  21日  22日



気温25度の日に
立川の昭和記念公園で開催されている
「フラワーショー」へ行って来ました~!

このブログを立ち上げるきっかけになった
アミーカ達と久しぶりのご対面ーーー!
でもネ このアミーカイベント、今まではことごとく
アメー でしたの!
それが今年は??




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可愛いトピアリーやら
(暑いわー)

 
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省エネモードの屋根とか
(暑いノヨ)


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オサレなガーデンとか
(暑すぎる!)


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輸入物のグッズのオミセとか
(なんなの?この暑さは)


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どこかで見たグローブとか
(値段を見ると余計暑くなるので逃げろ~)


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アイスプラントの苗が
(暑い時はアイスよねぇ)


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帰りに立川駅近くで見つけたワイルドガーデン?
(暑さもちょっと癒されましたw)




あまりの暑さにオバチャン達はもうランチタイムですw
今日は キハチイタリアン

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春キャベツと海老のマリネ
生ハムのブルスケッタ
ガスパチョ


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雲丹と蟹のパスタ


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苺とトロピカルフルーツと木苺のジェラート


美味しかったですw…が
ワタシにとって一番のご馳走は
久しぶりの(オールド)ガールズトークでした!
楽しかった~

やっぱりアミーカはいいよねぇ


この後は
ブリザードやアートフラワーを教えている友人宅へ
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この秋結婚予定の村娘Aの
ウェディングブーケを作ろうかナァと…

でも…片道2時間…
Rセンセイ!頑張るからよろしくねぇ!!







セーフ!

四月の雪にビビリながら
畑へ行ってみましたら…







ジャガさん達
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ご無事でしたw
良かったーーーーー



先週、無加温ハウスでピンチだった
大事なイタリアントマトちゃんは
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お優しい畑ラーさん達のおかげで
何とか回復してきたようです
良かった~


植え替えるのが めんどくさい 出来なかったので
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増し土しときました
ウォータースペースが…ないデスネ…
アラ、もう少し鉢を離さないと



komorebi畑で採れる物といったら葱だけなので
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庭で頑張ってるこの子達を収穫しました~
野菜のお高い時に「出来る子」ですw



P1040337.jpg
アサツキ・レタス
二十日大根は畑のご近所さんと
物々交換してゲーット!



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早速「なんちゃてネギ焼き」に~


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見た目に難ありですが…
メチャ美味しかったですw
珍しく村長さまが「ウマイ!」とおっしゃってました~
そりゃぁ、屋形船の江戸前天婦羅の揚げ玉ですものネ
(オジちゃん!また宜しくねぇ)




四月に雪って…

あまりに寒いので…

畑で凍ってるかもしれない「アンデス」も
無加温ハウスで震えてるトマト達も
救出しに行く気がしません…(←薄情モノ)



ということで

先日トマコさんが エディブルフラワーの砂糖漬け や 美味しそうなピール を作ってらっしゃたので
マネッコしてみました~


P1040321.gif
ビオラの 「なんちゃって砂糖漬け」です


P1040299(1).jpg
これは去年のピールの冷凍  
早く消費しないと~!!



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アールグレイとピール入りのパウンドケーキ





…のつもりでしたが…
P1040306(1).jpg
入れ忘れていました!
なんのこっちゃーーーー!!
(ホント…オバカ)
ガッカリ~です


とうとうオーブンが壊れたので
注文しちゃいました
来週届く予定なので
使用ご報告は後日のこころだ~





何も有りません…

畑で採れる野菜も無く
買うのはちょっと悔しいし
しょーがないので…








去年作った
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乾燥ゴーヤに登場してもらいました


水でもどして
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ゴーヤの天婦羅~
苦味はちょっと薄くなりますが
十分美味しくいただけますw


今年はもっと大量生産しなくちゃ!!


…ってその前に…
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この「乾燥きゅうり」を何とかしないと…





花盛りパート2

ゆっくりお花見をする時間がなかったので
樹齢40年の桜を見に行ってきました





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ご近所さんの盆栽サン
空を仰いで見る桜もいいですが
こうして間近に見る桜もなかなかでしたw

ヘタッピ写真なので
本物の綺麗さがお伝えできなくて(汗)
デジイチだったらもっと素敵に撮れたのになぁ~
(ブツブツ)←しつこい姉です


…ということで
パンも桜バージョンにしてみたりして~
P1040280(1).gif
ウフフ くわぁいいでしょう?

御歳11歳のおんぼろオーブンが
ようやく壊れたようなので
新しいオーブンが買えますぅ~!嬉しいーーーー
今の所候補は
「三菱電機 石焼厨房 RO-EV100」です
他にもこれいいよーっていうのがあったら
教えてくださいマセネ



花盛り~

毎日爺ちゃんとデートしていたので
畑が花畑になってしまいました~


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大根の花~!

昔のTVドラマ「だいこんの花」
ご存知ないでしょうねぇ…



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水菜も~!
これは摘んで食べますw



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イタリアンキャベツも~!
アチャー!再生失敗!!



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苺の「章姫さま」
やんごとないお方なので子作り拒否です!


とりあえず、冬野菜の花畑は撤去して
ぼかしやら、牡蠣石灰やら、堆肥やら、腐葉土やらと
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今年はこんなのも使ってみました~
狭い畑なので連・連・連作状態なので気休めに…
効果があるといいんですけどねぇ~



ところで…
無加温ハウスの大事なトマトちゃん達が
大変なことに!
P1040275(1).jpg
この白っぽく色が抜けてるのは?
もしかして暑かったのでしょうか????
それとも病気でしょうか?
もう心配で……








感謝…

去年の秋の余命4ヶ月告知から
今年の一ヶ月半の入院生活、自宅に戻ってひと月
本人の希望通り、自宅で最期を迎えられたのは…

「夜でもかまいませんから」と言って下さったT先生が
何度も往診してくださったおかげで…
弟が仕事が忙しくても父を抱えて
お風呂に入れてくれたからで…
義妹が雑用を引き受けてくれたおかげで…
母も、24時間ずっと看病できて…

本当に皆、自分のできることを精一杯頑張って
そして…父も直らないことがわかっていても
気丈に頑張って
「良かったねぇ!お父さん!!」

支えてくださった方達に
本当に感謝でございます
これから、季節が巡って来る度に
父が居ないことに気付いていくのでしょうね…

「願わくば 花の下にて 春死なん
         その望月の如月の頃」
                  西行法師


ところで、父のデジイチを遺品にと
ひそかに狙っていたのですが
弟が「アレは俺が貰うことになってるから!!」と…
アチャー!出遅れた~
ちなみにワタシに残してくれたのは
ダンボール2個分の園芸雑誌

「父ヨ!お心は嬉しいですがそれはいらないかと…」








申し訳ありません

皆様に暖かいお言葉をいただいて
闘病しておりました父が亡くなりました

最後に「俺は幸せだよ」と言ってくれたので
私も幸せです

ご心配いただきまして本当に有難うございました

ちょっとお休みさせていただきますネ
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