アミーカ ! amica !!

2010年10月 の記事一覧

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秋の薔薇

いつもお返事が遅くなってしまいまして
本当に申しわけありません~


コメのお返事も書かずにまたお出かけして
きちゃいました(←反省の色ナシ?)
ゴメンナサイ!!

秋の薔薇が見頃なので~!ということで
「谷津京成バラ園」での撮影教室に
行ってまいりましたw
こちらは薔薇でも有名ですが、
ナント!巨人軍発祥の地です
(アンチ巨人には関係ないですけどねぇ)



この日のマイ撮影テーマは
「前ボケ・後ボケ・玉ボケ」に勝手に決定して
いざ出陣ーーーー!!
エッツ?もう十分ぼけてるジャンって??
(ハイ!ここはお約束のツッコミどころですよぉ)爆

IMG_9208.gif
ISO.100 太陽光 絞り優先F.5.6

   IMG_9224.gif
  これは先生がレフ板を当てて下さったので
  光が下にも綺麗にまわったような…?


IMG_9273.gif
ヤッター!!憧れの玉ボケが~
(左の薔薇のまわりの丸い光の玉ですw)

玉ボケは太陽に向かって木漏れ日が落ちている所で
写すことが出来るそうです
あまりにもいい天気の中、太陽ばっかり見てたので
この日は目がチカチカして~
玉ボケの場所を見つけるにはサングラスが必需品と
学習しました


   IMG_9310.gif
ワタシが「玉ボケーー!玉ボケーーーー!!」と
わめいてたので
先生から「主題の花までボケちゃわないようにね!」
と釘をさされました(スミマセン)
 


   IMG_9342.gif
ワタシ的には「秋の薔薇」っていうタイトルで
イインジャナ~イ?って思ってたんですけど
デザイナーもどきの村娘からはNGをいただきました


この日はお天気も良くて、
沢山の方が見にいらしてましたけど
デジイチ構えて血まなこになってるオバサンってどうヨ(泣)





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マクロビでファイトイッパーッツ?

今後に備えてせっせとネタを
冷凍備蓄しているkomorebiです



…ということで
10月初旬に冷凍しておいたマクロビねたですw
(来週はもう次回のマクロビ教室
SH3E0116.gif SH3E0117.gif SH3E0115.gif
左から
粟(あわ)クリームグラタン
玉ねぎと海藻のサラダ・味噌ドレッシング
ヒエ入りナッツナゲット



今回のテーマは「雑穀を食べよー!」でした~

で、めちゃくちゃ美味しかったのがコレ
   SH3E0118.gif
  アマランサスの和風パスタ(ペペロンチーネ風)

コレ、知らずに食べたら「タラコパスタ」ーーーーー!
そこらのイタメシ屋さんよりうまかぁ~

パクリレシピのUPです(笑)

炊いたアマランサス  240g
ごぼう        140g
スパゲッティ     320g
焼き海苔
醤油         大さじ4
オリーブ油      大さじ4
自然塩        少々
ニンニク       2かけ
鷹の爪        テキトー

1.ゴボウはささがきにして素揚げし、塩をふる
2.フライパンに、オリーブ油、にんにくのスライス
  たかのつめをいれ炊いたアマランサスを入れ
  醤油を加えて炒め合わせる
3.ボウルに茹でたスパゲッティ、1と2を入れ混ぜる
(いたって普通の作り方ですねぇ)

アマランサスの炊き方

アマランサス     1カップ
水          3カップ
しょうが       10g
自然塩        小さじ1と1/3 

1.アマランサスを強火でさっと煎る
2.水と塩、しょうがを加え強火にかけ
  沸騰したらサッと混ぜる
3.吹こぼれない程度の火加減で5分煮る
4.生姜を取り出し、さらに水分が無くなるまで
  とろ火で15分位煮る  

美味しいので是非作って見てくださいませねぇ
(…ってワタシまだ作ってません)アハハ


でぇ、この日のデザートはこちらの
    SH3E0119.gif
    穀物コーヒーゼリー
    
…穀物コーヒーって…
激マズ
コレ飲むならマクロビ辞めますw(爆)


まぁたまにはこんなこともあるよねぇ~


ヒィーーーーー!

大変ご無沙汰しております

皆様覚えていらっしゃいますか…?
ワタクシkomorebiと申します(笑)






今年初めて植えた「韓国唐辛子」が豊作で…
IMG_9173.gif
でも、コレ普通に干すと大きいので
途中でカビてしまうらしいことが発覚しまして

(それにしてもボッケボッケですねぇ)



悩んだ末に…
IMG_9179.gif
糸唐辛子を作ってみました~
ウフフ!それっぽいでしょう??



でも…
IMG_9192.gif
本当は「天然パーマ」状態ですw(爆)
ププ!ワタシのやることはこんなもんでつ




しかぁし!ワタクシこの後大変なことに…

韓国唐辛子はそれほど辛くないので
ノー手袋で作業しちゃったんです
でも、やっぱり「唐辛子」と言うお名前がついてる方を
あなどってはいけませんでした!

その後ブラシで手を良ーーーくこすったのに
ピリピリ痛くて一日台所仕事が出来ませんでした
柚子胡椒作りの時は「手袋・マスク・ゴーグル」は
絶対忘れないようにしなくては!!



本日はこれから栗を剥いて「甘露煮」作りです
エッ?暇人??


本当に忙しいのぉ?

忙しい~とか言っておきながら…
忙しくなる原因をまた作っております






今回はこんな所へ行ってきました!
SH3E0125.gif
ププ!合羽橋の道具街祭りですw
(↑は確か刃物屋さんのディスプレイでした)




やっぱり年に一度の道具街祭りですからねぇ
SH3E0120.gif SH3E0127.gif SH3E0124.gif
戦闘モードでやる気満々でお出かけしたんですけど
平日だったせいか…ショボッ
やっぱり土日がいいのかしらねぇ
でも、激混みだしなぁ…



「イマイチだよねぇ」とか言いながら
IMG_9156.gif
やっぱり買っちゃうノヨネェ
一人用の雑炊鍋、ランチョンマット、にんにく絞り
そしてずーっと欲しかった「オイルスプレー」
ネットで買うよりメチャお安かったんで良しとしましょう


で、もうひとつの「良し」はこの日のランチ
イタリアンの フォカッチャ 
普通にイタリアンなんですが…

サラダもランチ用の小さいのじゃないし
パスタも5~6種類位の中から選べるし
ピッツアも薄いパリパリだしぃ
これに アイスクリン コーヒーがついて1000円は
このコスパでこのお味ならいいよねぇ

小さなお店ですがとってもいい感じですw
エッ?写真がない??
…ハイ…食べ終わってから気付きました(爆)



 
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秋晴れ

何故か毎日師走状態で…走っております
…というわけでUPもレスも出来なくて
本当に申し訳ございましぇん





そんな中、秋晴れのこちらへ
お邪魔してまいりました
IMG_8995.gif
やんごとなき神社でございますw





なんでぇお邪魔したかと言うト…
IMG_8967.gif
着物で前撮り写真を撮るそうです

白無垢と色内掛け、紋付はかまetc全てお借りして
プロの写真家さんに色々撮っていただくのが
今のハヤリとかぁ~(←目が点ですよねぇ)




でも、楽しそうなのでお邪魔虫してきましたw
IMG_9052.gif

IMG_89812.gif IMG_9081.gif
いろーーーんなポーズで撮ってくださいますw




お天気も良くてニッコニコの村娘の笑顔が見られて
幸せな一日でした~

でも、こちらの神社サンは
戦没者の方がまつられていて
特攻隊の方の記念碑もありました
きっとこうして好きな方と
お式をなさりたかったでしょうに…

ワタシも、若い2人もイッパイ感謝しなくちゃですね…

って2人に言ったら「重い~」ですって!
そうよ!!あんた達の将来は重いノヨ!!!




ワタシだけカレンダーが「師走」なので
しばらくコメ欄を閉じさせていただきますネ
数少ないカキコしてくださる貴重な皆様
申し訳有りません…

でも、「I'll be back!スーン」






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おやつをくれないと、いたずらするぞ~ぉ

庭の棚で作っていた「バターナッツかぼちゃ」君






収穫できたのは…
IMG_8931.gif
結局…これだけ
ものすごく作りやすい品種だとは思うんですけど
暑くてねぇ(笑)



で、カボチャと言えば
IMG_8936.gif
ハロウィーンですよねぇ


で、この顔色・顔形と言えば
IMG_8948.gif
ムンクーーーーーー!





で、火を灯すと…
IMG_8955.gif
結構怖かったりして~



お菓子をくれないといたずらするぞーー!

(ところでハロウィーンっていつでつか??)




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