アミーカ ! amica !!

2012年12月 の記事一覧

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ダイエット…?



自称「畑ブロガー」としましては
2012年最後の記事は…


やっぱり、大好きな三浦大根チャンのおさしんから~

IMG_1226_1 大根
アレ‥? ナンカ…???



ヒョエー

IMG_1229_1 細い大根
異常に細いぃいいいい!

どうして~?
今年は気合を入れて夏に種まきしたものの
「大根芯食い虫」にやられて全滅…
再度播き直したのが、9月中旬だったとは言え…

なんで、大根チャンがダイエットするわけぇ~!!


三浦大根を作り始めてもう10年近くなりますが…
こんなこと、初めてですw
考えられる原因は、新しくした「種」が悪い(←責任転嫁)笑

…ため息…



komorebiファームの他の野菜も…

IMG_1237_1 ほうれん草
ホウレン草も蕪も、まだこんなだしぃ(これは種を播くのが遅スギちゃん)


IMG_1242_1 ベビーリーフ
ベビーリーフ なんてまだ「新生児」のままですし…


やっぱり、種まきは時期が大切としみじみ反省しております


で、こんな狭いkomorebiファームでも四苦八苦してるのに
ナント!
来年は komorebi大農園 を開く予定ニャリン(イイノカシラ)


かなり広くて
井戸もポチも常備してあって
それで利用料…タダ

すんばらしぃ~
(アッ!今までの初代komorebiファームも通常営農です)

でも、今度の大農園は車で30分以上かかる場所にあるので
植えるお野菜の選定は考えないと…

来年はまた初心に帰って、野菜作りを始めたいと想っております
諸先輩の皆様、ご指導ご鞭撻をどうぞ宜しくお願いいたします



どうぞ、皆様良いお年を~


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初めてのクリスマスプレゼント♪

ネロに メリークリスマスん




差し上げたのは…コレ↓

IMG_1206_1 ネロの家
ホームレスさんも真っ青なお家ですw




最近ゴハンを食べる前に抱っこするのが日課なんですけど…
毎回、毛皮まで本当にひんやり冷たくて…

でも、どうしても家の中で暮らす気にはなれないらしく…
冷たいネロを抱える度にせつなくて…



で、クレートにビニール巻いて保温マットもマキマキして
その上からスダレをかけて(←何故スダレ?)
それから中にふんわふんわのフリースもしこたま敷いて~


IMG_1197_1 ゆたんぽ
おまけにチンすれば13時間暖かいらしい湯たんぽも奮発


しばらくして、ゴハンの時に抱っこしたら
ネロちゃん、ホッカホカ~

ウフフ!
クリスマスプレゼント気に入ってくれたようで ヨカッタです!

…って言うか 早く気がつかないでゴメンね




トコロデ…

村長から ワタクシへのメリクリプレゼント=バースディプレゼント は~?
今年は「年末ジャンボ」



来年、ハワイに移住したら当たったナと思って下さいマセ(笑)


西洋館


横浜の西洋館で「クリスマスディスプレィ」が
お綺麗だと伺ったので行ってまいりました


キラキラ~
IMG_1079_2  ツリーキラ
(スミマセン…クロスフィルター持ってないので
フォトスケープの加工で盛ってみました)笑



こちらのブラフ館は「石井あみ先生」担当です

page ブラフコラ
ただ今、ワタクシ「あみ先生」に短期修行中…
何を修行しているかは…?? 後日(爆)




この日はとっても穏やかで
歩いてると暑いくらいでした
(アッ!ホカロン貼ってたから…?)



IMG_1082_1 西洋館
外交官の家もいい感じにたそがれてます



page 西洋館コラ
コーディネイトもそれぞれにテーマがあって
とってもくわぁいいです




でも…
この日イチバン印象に残ったのは…




IMG_1028_1 ランチ
石川町「みずむら」さんのステーキ丼!
あみ先生に教えていただいて開店と同時に行きましたデスヨ
柔らかくてとっても丁寧に下ごしらえしてらして、超うんまかった~



さぁて、新年明けの「アミーカイベント」は
スカイツリー登頂に決まりましたですよ!  mariちゃん~ 






A地点から~ 




朝…雨戸を開けたら…

ネズさんの惨殺死体がぁああああ

で、目撃者ではないフリをして
また雨戸を閉めてお出かけして…



帰ってきてそぉっと覗いたら…

IMG_1146_1 A地点
A地点から B地点まで 移動してました!

で、B地点で死体処理班出動(=村長)



容疑者は確保しましたが

IMG_9760_1 犯人ネロ
黙秘 しております


また犯行に及んだら
ゴハンあげないからネ!!



それにしても…
A地点からB地点まで~ の歌をご存知の方って
いらさるかしら(笑)




今年ラストのマクロビ

とっても可愛いリースでウエルカムのマクロビ教室ですw

IMG_1007_1 マクロビ リース



今回のメニューは…

IMG_0984_1 マクロビ豆のスープ
♪ 白いんげんと押し麦のスープ ♪

基本のお出汁は昆布ですが
ニンニクや玉葱、セロリのお野菜のいい味わいが加わって
白いんげんも超トロリで押し麦まで入るので
これだけでお腹がいっぱいになっちゃいますデス
仕上げにオリーブオイルと唐辛子をパラッ ウンマァイ!!




お次は…

IMG_0980_1 マクロビ ファルシー
♪ 野菜のきのこファルシー ♪

これもくり貫いたお野菜に詰め物をするよくあるお料理ですが…
でも、「ゼッピーン」!!
今回、お若いプレママさんがお二人参加されてたんですが
「お肉が入ってないのに、とってもコクがあって本当に美味しい~」って
絶賛されてました(デショウ!)笑


中身は刻んだ茸と玉葱、胡桃と雑穀です
これでお肉になっちゃうんですからホント!不思議~!!
こちらはリピ決定ですw



そして…このキノコのペーストを使ってもう一品

IMG_0989_1 マクロビ ラザニア
♪ ブロッコリーのラザニア ♪

米粉と豆乳のホワイトソースとトマトソースと↑のキノコのペーストを使って~
茹でて刻んだブロッコリーが「いいお仕事」してくれてます

もうお腹イッパイで食べられないのでこれはお持ち帰りでしたニャン(爆)

で、クリスマス用にシードルとか…
ラズベリーゼリーとかリンゴタタンとか…

もう…やっぱり本当に美味しかったですw
多分、今年の美味しいお食事ベスト3に入るかも


今回は来年ベビちゃんがお生まれになる方達がいらしてて
プレママさん達のお食事についても…お話が…

昔は、お惣菜やサンでもきちんとした出汁で保存剤も入ってない物を売ってたけど
今は、どこで買ってもイロイロ添加されちゃってるので
「やっぱり、自分とベビちゃんの為には自分で作るのがイチバンよね~」ってお話に…


確かに…今回のマクロビは
病み上がりの体が「本当にウンマイよぉ~」って言ってましたものネ



この一年本当に美味しくて楽しかったですw
マァ…普段の食生活はマクロビではありませんが…
来年は少しココロを入れ替えて復習しようかと(笑)






そぉおっと…



エヘヘ…


ただいまぁ…


なんか…夏休みにプチ家出した子供の気分で戻ってきました(笑)
ちょっと敷居が…




お陰様で、大分良くなりました
お歳のせいで完全復活とはいきませんが…
まぁボチボチ!



そんなワタクシの体力がボロボロになってくるにつれて
身の回りの機器もボロボロになってまいりまして

このパン焼き機も…チーン
IMG_0834_1.jpg
台数限定のローカルメーカーの機種を
最安値4000円で購入してもう5年…
そりゃぁ壊れるわよネ

でも、ダメダメ生徒のワタシのパン作りに
文句も言わずに良く耐えてくれました!
アリガトーネ



で、次のコネコネちゃん2号は~

IMG_0814_1.jpg
この子です
大正電機の「レディスミキサー」ちゃん!


今時、こんなに重い蓋はないヤロ!っていう
いい感じに重いホウロウの蓋を開けると

IMG_0827_1.jpg
レトローーーー!
タイマーはダイヤル式だし(ププ)
で、お時間になると「チーン」っていい音が(爆)


今時、パン焼き器なんて最新式のがイロイロあるのに…
どうしてこんな時代遅れチャンなデザインを選んだかと言うと…

IMG_0831_1.jpg
泡立てが自動で出来ちゃうぅううううう!

10分位で「スケッパー」挿して逆さにしても落ちない
しっかりしたメレンゲが出来ちゃうんですw


超・超・超便利~

泡立てをしていただいてる間に…
IMG_0943_1 ゆず大根
柚子大根も出来ちゃいますしねぇ



で、早速焼いたシフォンちゃん…
IMG_0850_1.jpg

実は…

IMG_0845_1 シフォンこげ
焦がしちゃった

マァ…ネ
幾ら優秀なマシンを導入しても
オチこぼれのワタクシはこんなもんデス(チャンチャン)



その後…


ずっとオサボリしてまして申し訳ございません

副鼻腔炎は大分良くなってきましたが
薬を止めるとまた…


今回はちょっと本腰入れて退治しよう!!と思っておりますw
でないと、慢性に移行すると手術しないといけないので…(ヒェー)



で、昨日の地震

ちょうど、チャリに乗ってたので
揺れとしては感じなかったんですけど
真っ暗な中‥周りがカチャカチャ…電線がブワンブワン…
そのうちに、家々の窓や戸がガシャンガシャン

この揺れ方ってあの時と同じヤン
急いで携帯を見たら「三陸沖で強い揺れ」


でも、皆さん揺れには心構えができてらさるようで
お外へ飛び出してくる方も、いらさりませんでした
火を使ってる時間帯だけど火事も無かったし…ネ

やっぱり地震は心底、本当に怖いです
きっと、東北の方はもっともっと怖かったですよね…
秋に行った八戸港や石巻港にも津波警報が出て…
せっかく復興してきた町がもう二度と
悲しい事になりませんように…(神様 念)


ご心配いただいてコメやメールを下さった方々
本当に有難うございました
お優しいお心遣いで気持ちが穏やかになりました


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はぁ… 


最近、冬になると 軽い風邪⇒副鼻腔炎 になる確立が高くて…

…で ナウ …でしたw




なるべく薬を飲まないようにと思ってるので
何日か自然治癒力に任せて様子見してましたが…

ワタシの治癒力ゼロ

耳鼻科でテンコ盛りの抗生物質を頂いて
痛みは無くなってきましたが
この「フクビクウエン」の症状、倦怠感が半端無くて…
やる気がMAX



年末だとゆうのに
何もする気がおきません(←いつもソウ…?)



でも、少し治ってきたので

リハビリに コレ でも作ってみました
IMG_0415_1 ブログ クリスマス白
おさしんを撮って…


振り返ったら…

IMG_0811_1 壊れたツイr-
落下して壊れて…た

アカン やっぱり寝てヨ


スミマセン 本日のコメ欄はcloseさせていただきますネ
大分良くなってきましたので 近日復帰予定ですw
ご心配なくぅ(…って誰も心配してないって)笑







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