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ほれぼれ~

トマトなら何でも大好き~!ではありますが…











このフィオレンティーノは本当にくわぁいい~
IMG_7874.gif
生でもですし
もちろん果肉がしっかりしてるので加工にも



と言うことで…
IMG_7891.gif
恒例の「瓶詰め作り」ですw
左の2個はシシちゃんを
皮ごと「ガァー」のお手軽バージョン

右はフィオちゃんの皮を湯剥きして作った
丁寧バージョン

…見た目変わらんッスねぇ(笑)

フィオちゃんの皮むき、でこぼこで大丈夫かしら?と
心配しましたが、お腹にグルっと切れ目を入れれば
スルリンコと剥けたのでヨカッタ~!!


でもぉ…
不作のkomorebi農園トマトなので…
瓶詰めはまだこれだけーーーーーーーーーーーー!


あと…いくつ作れるかしら…





No title

わぁ~♪ フィオちゃんお姫様みたいだねぇ~~~!!!

瓶詰めで、後からゆっくり楽しむんだっ?
ケーキのイチゴは最後派か!!?(笑)

2010.07.30 11:37 れんげ #- URL[EDIT]
No title

裾のふくらんだドレスを着てるみたい
可愛いトマトですね

3つのビンにソース作れちゃうなんて凄いです
私のトマトはミニばっかりが元気で
大玉は3個だけでした シュン

そのソースがどんな風に使われるのかなぁ?
ワクワクしますぅ

2010.07.30 12:55 Lily姫 #- URL[EDIT]
No title

可愛い~フィオちゃん!
色も綺麗ですし…本当に美人ですね。
お味は?
凄く濃厚そうで…かぶりつきたいです。
ソースもいいですねぇ~これからいろんなお料理に登場ですね。
komorebiさんって、本当にマメですね。

2010.07.30 22:09 sora #wJuBv.hM URL[EDIT]
No title

フィオレンティーノ、どんな風に絶賛して良いのやら
言葉が見つかりません!
本当に美しいフォルムだし、まんま美味しいんですよね!
自然界のものというより、何だか精巧に作られた蝋細工のようというか(褒め言葉になっていない?)
これは一度食してみたい・・・衝動に駆られます。
ソースが又美味しそうだしね~。
これだけでも こんなに素晴らしいならkomorebi農園、頑張った!って感じじゃないですか?
惚れ惚れ   う~ん本当にホレボレ!!!

2010.07.30 23:36 shogame2 #- URL[EDIT]
No title

ほんとー(@0@)
中世のお姫様みたい!!可愛~い♪
これ、中はどうなっているの?
輪切りにしたら華やかじゃないかなぁ(^^)

ソースなんて贅沢の極みですぅ~
うちなんて、ポロポロっとしか取れないから
そのたんびに生で食い尽くしております e-350
ひとつくらいソース作ってみたいなー

2010.07.30 23:37 gerogero #8klwOKB6 URL[EDIT]
れんげさーん

ウフフ!ワタシは蟻んこなので
瓶詰めで溜め込むのぉ~e-319
で、去年の分が3個も床下から
発掘されました…
(↑すっかり忘れてた)爆

でも苺は…最初に食べルーンe-266

2010.07.31 23:09 komorebi #- URL[EDIT]
Lily姫 さーん

本当に写真写りのいい子で~e-343
でもねぇ…例年だと20個位は瓶詰めを作るので
今年はガビーンですw
結構友人達も楽しみにしてくれてるので
今年はお配りしたらウチの分はないかもぉ…

このソースでラグーとかピザとかトマトスープとか
お肉のソースとか…本当に優れモンなんですよー!
小さいトマトでも、フープロでガァーなら簡単なので
姫様も是非作ってみて~!
真冬のトマト料理ってe-461よーん

2010.07.31 23:17 komorebi #- URL[EDIT]
soraさーん

ウフフ!美人ちゃんでしょう?
で、お味も普通のイタリアントマトよりも
美味しいような気がしますw
この濃厚トマトで作ったソースが
また美味しいんでございますよ!!

でもねぇ、この夏はあんまり豆マメ忙しくて
ちょっと体調が…
やっぱりもう無理がきかなくなってきてるのかしら?
soraさんもお忙しいでしょうが
無理しないでねぇ~

2010.07.31 23:23 komorebi #- URL[EDIT]
syogame2さーん

ワーイ!
syogame2さんに誉められると本当に嬉しいワン!!
まぁ黒い子ちゃんには勝てないけど
結構可愛いでしょ??

サンマル君よりも美味しい気がするんですが…
種はいっーーーぱい有りますので
来年は是非ご自分で作って見て
味見して下さいませねぇ~
このトマトすごく作りやすいと思いますw
komorebi農園は連作ということで失敗しましたが…
でも、来年はがんばるぞー(←どこで)笑

2010.07.31 23:32 komorebi #- URL[EDIT]
gerogeroさーん

そうかぁ…
輪切りねぇ…
気がつきませんで申し訳有りませんでした~
でも、ワタシもまだ輪切りにしたこと
ないから良くわかんなぁーい
(丸ごとガブリなもんで)笑

ソースもいいですよぉ~
蟻んこのように冬に備えて溜め込むのが
ダーイスキ!
で、冬には溜め込んだのを
すっかり忘れてるんですけどね…

早くカボチャ頼まなくっちゃ!!

2010.07.31 23:46 komorebi #- URL[EDIT]
No title

トマトペーストいいですね~ いろんな料理に使えるし
パンやビザにも練り込んだりできますよね~

我が家でも家人が何かやっていたようです。ミニトマトも美味しいけど、手を加えるときは小さいので面倒ですね。
来年は大きなサイズのトマトがいいかな~

2010.08.03 08:17 ワル猫です #qbIq4rIg URL[EDIT]
ワル猫さーん

ハイ!トマトペースト作りって
畑をやってるからできる贅沢ですよねぇe-266
さそかし奥様のトマトパンは
美味しいンでしょうネェ

小さいトマトは去年までは
きちんと皮むきしてたんですけど
今年は省エネで「フードプロセッサー」で
ガァーにしましたが、お味は変わらないみたい~!
皮には沢山栄養があるらしいしぃe-319
ワル猫家さんも是非ーー!

茄子が不作で茄子丼が作れませーんe-259

2010.08.03 09:17 komorebi #- URL[EDIT]

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