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10月のマクロビ♪




最近は

畑ブログではなく 
食いしんぼブログになってるような…





畑も ボチボチですので
今度 ご紹介させていただきます…ネ



で~!
10月の くいしんぼ マクロビ はイタリアン~

page 10月マクロビコラ

今月のウルトラヒット は
ワカメのパスタです


超ウマシ!!


ご希望の方には こっそりレシピを
お教えしちゃいますニャン


とにかく 美味しい~
簡単だし!!(←コレ 超大事ですヨネ)


11月の komorebi食堂のメニューは
コレに決まりです




このワカメパスタに カラスミ をスライスしてのっけたら
もう パラダイスでしょうネ…


カラスミ買いに イタリアへ行きたい





お花ブログ Le Reve は 相変わらずのシーソーですが…

皆様のおかげで 何とか… 
有難うございます

カラスミをイタリアに?? カラスミって長崎県の名物かと思っていました・・・

ワカメのパスタ。このおいしさは食べんとわかんめ~(^_^;)

はい、オイドンも菜園ブログから山散歩ブログになってしまってます(^_^;)

寒いとまた登らなくなるので、おいしいものご紹介になるのかな~(^_^;)

2013.10.30 21:17 ワル猫です #qbIq4rIg URL[EDIT]

私もカラスミって日本の料理かと思ってました^m^
そんな、わかんめぇ~なワタシですが、ワカメパスタ教えて下さいまし~v-10
パスタにワカメなんて、初めてです♪♪
どんなお味なのかワクワク(^^)v

2013.10.30 22:01 トマコ #LkZag.iM URL[EDIT]
ワル猫さーん

そうでした!長崎のからすみは有名でした~
イタリアのカラスミは 日本ほどお高くは無いので
ワタシでも大人買いできるもので…

ワカメのパスタe-266
美味しいですよ~
トマコさんの返信コメにレシピを
あげておきますので 是非!!

ワル猫さんは お山も 美味しい物も 温泉も
オールマイティですモノネ
本当に楽しいですw
たまには 奥様のパンもe-319

2013.10.31 23:39 komorebi #- URL[EDIT]
トマコさーん

カラスミのパスタ 超美味しいですw
日本のカラスミでも美味しくできますので
試してみて下さい~
って 日本のカラスミは高級品なのでもったいないですネ

では ご要望のワカメパスタ のレシピです

まずは パスタの茹で方から
これは試してガッテン方式です(笑)

パスタは一時間以上水に漬けておく
茹でる時間は 1分e-319


塩蔵わかめ 一束(テキトー)
ニンニク  2かけ
唐辛子   半本
オリーブ油 大匙2~3
醤油    少々

1鍋にパスタ用の湯をわかす(塩分濃度2.5~3%)
2ワカメは塩抜きしてフープロで微塵に
3ニンニクは薄切り
4フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ香りを出し若芽を入れていためる
5パスタの茹で汁と水を入れとろりとさせ 火を弱める
6湯にパスタを入れ一分茹で引き上げ
74のワカメソースで和え 最後に醤油を入れ味を整える

いたって 簡単ザマス
是非 お試し下さいませ~

2013.10.31 23:52 komorebi #- URL[EDIT]

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